Benvenuti nel Mondo della Coltelleria Gianola. La Coltelleria Gianola di Varese è stata fondata nel 1919 da Marco Gianola che si trasferì da Premana, paese sulle montagne lecchesi dove aveva imparato, sin da piccolo, l’arte di creare forbici e coltelli e di affilarli. Insieme alla moglie Margherita aprì un negozio nel centro della città che divenne punto di riferimento per macellai, agricoltori e massaie di Varese e Provincia: lì acquistavano e riparavano coltelli, forbici e oggetti per la cucina. La tradizione venne continuata dal figlio Serafino e l’attività si espanse superando il ‘semplice’ comparto degli strumenti da taglio. Nel 1963, grazie anche alla creatività e allo spirito imprenditoriale della moglie Angela, venne inaugurato il negozio nella centralissima Piazza Repubblica, ancor oggi sede dell’attività. La passione per le alchimie degli acciai è stata trasmessa alla figlia Margherita. L’attività ‘tradizionale’ è stata ampliata a nuovi settori: strumenti professionali da cucina, pasticceria, panificazione, enologia oltre all’outdoor ed alla rasatura. Nel nostro negozio potrai trovare:

- COLTELLERIA da cucina;

- ELETTRODOMESTICI per la cucina (frullatori, roner, impastatrici, planetarie, estrattori, power blender, essiccatori, raclette, fondue) strumenti da CUCINA e PASTICCERIA, strumenti per PIZZA e PANIFICAZIONE, PENTOLE, BARBEQUE, FORNI per PIZZA Ooni, MULTICOOKER, pentole a pressione elettriche e friggitrici ad aria Instant Pot, oggetti per ENOLOGIA, BIRRA, COCKTAIL;

- oggetti per l’OUTDOOR (torce, borracce, coltelli svizzeri multiuso, zaini..);

- FORBICI, TRONCHESI e strumenti per podologia;

- RASOI ELETTRICI, regola barba, TOSATRICI per capelli, rasoi a mano e occorrente per rasatura a mano e cura della barba;

- DECORI NATALIZI Biedermeier dall’Austria.

Da oltre cento anni siamo il vostro ingrediente segreto in cucina e nel tempo libero! Il posto giusto dove vivere le vostri passioni dal 1919!

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